今週の推しメシは 茨城県にあるザ・オーシャンゴルフクラブの「特製栗御膳」をご紹介!

PHOTO／Tsukasa Kobayashi

旬の味覚が味わえる予約必須のお弁当

太平洋を望む茨城県北東部の日立市にあり、全ホールから海を満喫できるコースで限定15食で提供されるのがこちら。

5年ほど前の春先にお花見弁当として始めてから、いつしか季節ごとのメニューになったという特製御膳。内容は年に10回ほど変更されるそうで、今回は人気の“秋バージョン”を紹介。

栗の自然な甘さと舞茸といった、きのこの風味を引き立てる優しい味付けの炊き込みご飯を主軸に、刻んだ柚子がほんのりと香る秋刀魚の幽庵焼きなど、秋の味覚が詰まった内容になっている。

特製栗御膳

1400円

10月末から11月末頃までの提供。紅葉麩が使用されるなど、視覚でも秋を楽しめる。自家製味噌を使用した味噌汁付き

ザ・オーシャンゴルフクラブ
18H・6830Y・Par72　茨城県日立市小木津町771-1　
0294-43-8111

週刊ゴルフダイジェスト2022年11月15日号より