今週の「推しメシ」は、兵庫県にある千刈カンツリー倶楽部の夏の大人気商品「冷やし中華」をご紹介!

PHOTO／Tsukasa Kobayashi

夏のゴルフの大定番!

いよいよ30度超えも珍しくなくなってきたこの時季、必然的に「夏のアレ」を体が欲するようになるのではないだろうか。

写真はJ・E・クレイン設計、変化に富んだ18ホールを擁する千刈CCの冷やし中華。千刈定食やチャーハンが人気だが、晴れた日などは、6番ホールあたりから、あのヒンヤリした喉ごしが恋しくなってくるだろう。

味や食感、食材はもちろん、器が温かくならないよう細心の注意を払うなど、見た目にも涼しげな一皿は、心地よい酸味も相まって、夏の人気者となること間違いなしだ。

冷やし中華

1430円

麺が埋もれるほど、色とりどりの食材が、喉ごし良くコシの強い麺にどっさり。ぽん酢風味の醤油ダレがバテた胃に食欲を呼び込む

千刈カンツリー倶楽部
18H・6561Y・Par72　兵庫県三田市山田大道ヶ平605
079-564-2282

週刊ゴルフダイジェスト2022年7月19日号より