今週の「推しメシ」は、千葉県にあるゴールデンクロスCCの「和風石鍋カレーうどん」をご紹介!

PHOTO／Kosuke Mori

出汁がきいた絶品カレーうどん

冬でも緑のフェアウェイから打てる洋芝を使っているゴールデンクロスCC。こちらのオススメがカレーうどんだ。まず汁に使われているそば出汁が本格的で、香りが強い宗田節をベースに、サバ節など4種類をブレンド。カレーよりも出汁の味を強く感じるくらいなので汁まですすりたくなるところだが、とにかく器の石鍋が激アツ。運ばれてきたときはマグマのごとくグッツグツ。食べ終わっても、まだ湯気が立ち上るほどの熱さをキープ。胃も心も温まるこの一品。冬ゴルフの定番ランチとなりそうだ。

和風石鍋カレーうどん

プレーフィー+780円

具は大ぶりのエビの天ぷらや鶏肉、ねぎなどで食べ応え満点。シソ入りのご飯とお新香付き

ゴールデンクロスカントリークラブ
18H・6822Y・P72　
千葉県長生郡長南町市野々575
0470-82-5211

週刊ゴルフダイジェスト2024年12月31日号より