今週の「推しメシ」は、栃木県にある宮の森CCの「宮の森御膳」をご紹介!

PHOTO／Takanori Miki

大人気で期間限定が通年メニューに昇格!

日本庭園学会会長を歴任した佐藤昌が設計した宮の森CCは、恵まれた自然を上手く生かした美しい林間コース。そんな宮の森CCのランチメニューで、料理長はもとより、店長、支配人、所属プロまでもが異口同音にオススメするのが「宮の森御膳」だ。

メインは頭と尻尾が付いたアジフライ姿揚げで、料理長が「刺し身でも食べられる」というほど鮮度バツグン。頭と尻尾は2度揚げしてあるので余すことなく鯵1尾を丸ごと食べられる一品。衣のサクッ、身のフワッ、頭と尻尾のカリッをぜひご賞味あれ!

宮の森御膳

2300円

アジフライは自家製のタルタルソースかとんかつソースで。その他、季節の一品（写真は国産ビーフシチュー）も付く

宮の森カントリー倶楽部
18H・6985Y・P72
栃木県下都賀郡壬生町大字上田字上原 563-1
0282-86-6800

週刊ゴルフダイジェスト2023年12月19日号より