今週の「推しメシ」は、岐阜県にある飛騨高山カントリークラブの「アリス食堂の黒カレー」をご紹介!

老舗洋食店の伝統の味

飛騨高山カントリークラブのレストラン「アリス食堂」で長年愛されているメニューが黒カレーだ。カレー粉をオーブンで炒めることで、焙煎による香ばしさが口いっぱいに広がるのが魅力。玉ねぎもじっくりと甘味が出るまで炒め上げているのがこだわり。そこに肉質がきめ細かく脂もうまい飛騨牛をたっぷりと加えて、見た目の通り濃厚な味わいに仕上げているのがポイントだ。アリス食堂は、飛騨高山で昭和8年から愛されている老舗洋食屋が母体のレストランで、ゴルファー以外の利用も多い。そんなアリス食堂伝統の味は、レトルトとしてお取り寄せも可能なので、ぜひ一度味わってみてもらいたい。

アリス食堂の黒カレー

810円

1人前200g。具は牛肉と玉ねぎ。お取り寄せはこちらから
※送料は別途。20個以上の注文で送料無料。注文は専用フォームか電話にて。支払いは代金引換

週刊ゴルフダイジェスト2025年9月16日号より