今週の「推しメシ」は、千葉県にあるゴルフ5カントリー オークビレッヂの「レバニラ炒め」をご紹介!

PHOTO／Kosuke Mori

限定20食ゆえスタート時間は早めが◎

思考力や記憶力、運動能力を維持するのに欠かせないのが鉄分。そして、体力の低下や目の疲れを補うのに必要なのはビタミンB12。これらを豊富に含んでいるレバーが主役の「レバニラ炒め」はゴルファー飯として最強と言えるかもしれない。

ゴルフ5カントリーオークビレッヂのそれは、限定20食のみ。大ぶりのレバーは捌いて3日以内なため臭みは全くなし。そしてオイスターソースと醤油&にんにくをブレンドしたコク深い味付けが特徴。ボリュームもあるため、まずはビールのお供にするのもアリだ。

レバニラ炒め～豆板醤添え～

1980円

レバニラ炒めは鉄板で出されるので最後まで熱々。ご飯と味噌汁付き

ゴルフ5カントリー オークビレッヂ
18H・7024Y・P72
千葉県市原市国本767番地
0436-96-0300

週刊ゴルフダイジェスト2025年4月29日号より