今週の「推しメシ」は、大阪府にある聖丘カントリー俱楽部の人気メニュー「ふわとろオムライス」をご紹介！

PHOTO／Kenji Kobayashi

旧・光丘CCでも定番
愛され続けるオムライス

今年の5月まで光丘CCの名で親しまれていた聖丘CC光丘コース。その光丘CC時代から長年愛されるメニューがオムライスだ。半熟に仕上げた卵が見る目にも麗しい一品が、他のコースと一線を画す理由は中のケチャップライスにある。チキンではなくローストビーフが入っており、牛肉の旨味とケチャップの酸味、コクがベストマッチ。そこに特製デミグラスの甘みがアクセントを加え、卵、ライスと一体となって豊かなハーモニーを奏でる。数あるオムライスの中でも少しリッチな気分になる“ふわとろ系”をぜひ。

ふわとろオムライス

プレーフィー+0円

サラダ、スープ付き。なお、合併後の聖丘CC聖丘コース(旧・聖丘CC)でもオムライスを味わうことができる

聖丘カントリー倶楽部 光丘コース
18H・5902Y・P71
大阪府富田林市新堂2258-1
0721-24-0844

週刊ゴルフダイジェスト2026年10月20日号より